香港 ESG 企業的環保杯採購趨勢

從香港企業永續發展報告的要求出發，分析環保杯採購如何成為 ESG 評分的實際行動項目

今年第一季協助三家香港上市公司處理環保杯採購專案時，發現一個明顯趨勢：採購部門不再只問「價格多少」，而是先問「有沒有碳足跡報告」、「材料是否可回收」、「供應商有沒有 ISO 14001 認證」。

這個轉變背後的推動力是港交所在 2024 年強化的 ESG 披露要求。上市公司必須在年報中詳細說明環境管理措施，而「減少一次性塑膠使用」是最容易量化、也最容易被投資者關注的指標。為員工配發環保杯、在辦公室禁用即棄杯，成為很多企業 ESG 報告中的「快速見效項目」。

港交所 ESG 披露要求如何影響採購決策？

港交所要求上市公司每年披露「環境關鍵績效指標」（Environmental KPIs），其中包括「廢棄物產生量」和「資源使用效率」。很多企業發現，辦公室茶水間每天產生的即棄杯數量驚人——一家 200 人的公司，每月可能用掉 6000–8000 個紙杯或膠杯。

如果全員改用環保杯，每年可以減少約 80000 個即棄杯的使用。這個數字寫進 ESG 報告時非常亮眼，而且計算方式簡單、容易被第三方驗證。相比之下，「減少碳排放」或「提升能源效率」需要複雜的計算和長期投資，短期內難以見效。

我們協助一家金融機構計算過，為 300 名員工配發環保杯的成本約港幣 45000 元（每支杯約 150 元）。但每年節省的即棄杯採購成本約 18000 元，兩年半就能回本。更重要的是，這個項目可以直接寫進 ESG 報告的「減廢措施」章節，提升公司的永續評級。

跟內地或東南亞市場不同，香港企業在採購環保杯時特別重視「第三方認證」。

最常被要求的認證包括：FDA（美國食品藥物管理局）認證、LFGB（德國食品級測試）、BPA Free（不含雙酚 A）證明、ISO 14001（環境管理體系）。這些認證不只是「加分項」，而是「必備條件」——沒有認證的產品，採購部門根本不會考慮。

我們曾遇過一家供應商報價比同行低 20%，但無法提供 FDA 認證。客戶直接拒絕，理由是「如果員工使用後出現健康問題，公司會面臨法律風險，這個風險遠大於省下的成本」。

另一個香港企業特別關注的是「碳足跡報告」（Carbon Footprint Report）。雖然目前港交所還沒有強制要求披露產品碳足跡，但很多跨國企業已經開始要求供應商提供。我們合作的工廠會提供「從原料開採到成品出廠」的碳排放數據，讓客戶可以計算「每支環保杯相當於減少多少碳排放」。

這些數據看似複雜，但對 ESG 報告來說非常有價值。例如「為 500 名員工配發環保杯，每年減少約 2.5 噸碳排放」，這種具體數字比「推動綠色辦公室」這種空泛口號更有說服力。

香港的中小企業（SME）和上市公司在環保杯採購上有明顯差異。

上市公司通常會一次性為全體員工採購，數量從 500 支到 5000 支不等。他們重視品牌形象和 ESG 合規，願意支付較高單價（每支 120–250 港元）。而且會要求客製化印刷公司 Logo 和永續標語（例如「Reduce, Reuse, Recycle」）。

中小企業的採購量較小（通常 50–300 支），預算有限，更關注性價比。他們可能不會要求完整的碳足跡報告，但會要求「基本認證」（例如 BPA Free）和「實用性」（例如保溫效果、是否防漏）。

我們會建議中小企業選擇「標準款 + 簡單印刷」的方案，成本可以控制在每支 80–120 港元。雖然沒有上市公司那麼講究，但也能達到「減少即棄杯使用」的目標，而且員工接受度通常更高（因為實用性強）。

香港辦公室的茶水間通常空間有限，這影響了環保杯的產品選擇。

很多公司會選擇「折疊杯」或「可堆疊杯」，方便員工收納在辦公桌抽屜或個人櫃中。如果選擇傳統的保溫杯，員工可能會嫌佔空間而不願意使用。

另一個考量是「清洗方便性」。香港辦公室的茶水間通常只有小型洗手盆，沒有專門的杯具清洗區。如果環保杯的杯口太窄或內部結構複雜，員工會覺得清洗麻煩而放棄使用。我們建議選擇「寬口設計 + 可拆卸杯蓋」的款式，方便手洗或放入洗碗機。

保溫性能也是重要考量。香港辦公室通常有咖啡機或熱水機，員工習慣隨時沖泡咖啡或茶。如果環保杯的保溫效果不佳，飲料很快變涼，員工就會回頭使用即棄杯。我們建議選擇「保溫 4–6 小時」的款式，既能滿足日常需求，又不會因為保溫時間過長而增加成本。

很多企業發現，配發環保杯後員工的使用率不高——杯子放在抽屜裡積灰，茶水間的即棄杯消耗量沒有明顯下降。

提升使用率的關鍵是「配套措施」。例如在茶水間張貼「使用環保杯，為地球減負」的標語，或設置「環保杯專用清洗區」（提供洗潔精和刷子）。有些公司會舉辦「環保杯設計比賽」，鼓勵員工在杯子上貼貼紙或畫圖案，增加使用的趣味性。

另一個有效方法是「逐步減少即棄杯供應」。不要一次性完全禁用即棄杯（會引起員工反彈），而是先減少採購量、然後只在特定區域提供、最後完全停用。這個過程通常需要 3–6 個月，讓員工逐漸養成使用環保杯的習慣。

我們協助一家廣告公司推行環保杯計畫時，他們採用「積分獎勵制度」：員工每次使用環保杯可以獲得 1 分，累積 50 分可以兌換公司福利（例如額外半天假或禮品卡）。三個月後，環保杯使用率從 30% 提升到 85%，即棄杯消耗量減少 70%。

香港企業在選擇環保杯供應商時，除了價格和品質，還會考慮「售後服務」。

例如員工不小心摔破杯子，能否單獨補購？如果公司擴編需要追加訂單，能否保證跟之前的款式和顏色一致？這些看似小事，但對長期使用來說很重要。

我們建議企業選擇「有穩定供應鏈」的供應商，避免因為供應商停產或換款而導致無法補貨。另外，可以要求供應商提供「備用庫存服務」——預留一定數量的成品或半成品，方便企業隨時追加。

如有年度採購需求或希望了解更多香港市場的環保杯方案，歡迎與我們聯繫取得報價。